Dos de cabillaud, déclinaison de petits pois, lard fumé

Sunlight, filet de poulet mariné au buttermilk et pané, bacon bites, avocat Hass, pépites de cheddar, sauce vinaigrette, salade iceberg, champignons de Paris

Ballottine de volaille jaune à l'estragon, petit salé aux lentilles et jus de viande

Fassolakia, haricots verts et pommes de terre confits à la tomate, feta et lardons grillés

Tripes de veau de lait de Corrèze à la romaine