Pied de porc pané

Sunlight, filet de poulet mariné au buttermilk et pané, bacon bites, avocat Hass, pépites de cheddar, sauce vinaigrette, salade iceberg, champignons de Paris

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Ballottine de volaille jaune à l'estragon, petit salé aux lentilles et jus de viande

Boudin noir de Christian Parra, purée de pommes de terre