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Végé 🥕
Boeuf 🥩
Agneau 🍖
Volaille 🍗
Porc 🥓
Veau 🍖
Fruits de mer 🦪
Poisson 🐟
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1 Rue des Deux Gares, 75010 Paris
Plateaux à partager, plats de brasserie créatifs et desserts dans un café rétro sur le thème des chemins de fer.
Plat
Tartare de veau frais, céleri branche
À partir de 18,00 €
Tête de cochon croustillante, fenouil, condiment
À partir de 16,00 €
Ste Marne de Touraine, condiment rhubarbe perlée
En formule
Boudin noir, chou de Bruxelles, courgette, fenouil, condiment chou-rave, jus
Pomme de terre, topinambour, navet, poire, noisette, roquette
Velouté de panais, capre, crème crue, cédrat
Dessert
Crème brûlée sous voile, noisette du Périgord
À partir de 10,00 €
Suggestion
Assiette de trois fromages
À partir de 14,00 €
Tarte en Gratin, lait fermenté, bergamote, huile d'argan
À partir de 19,00 €
Feta, condiment cédrat, huile d'olive
Rillettes de cochon, pickles
À partir de 9,00 €
Sardines sèches de la Cantine
Anchois de Cantabrie, huile d'olive
À partir de 13,00 €
Huîtres n°3 Pleine Mer de Mr. J. Paul (x3)
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