Sonny's : base sauce tomate maison, mozzarella fior di latte, salami piquant (spianata), bacon (pancetta), pepperoni de bœuf

Côte de bœuf Label rouge (race charolaise) à l’os au four

Noix de Saint-Jacques, purée de topinambours, salsifis glacés, lard de colonnata

Potée de chou, saucisse de Montbéliard

Ssam de travers de porc caramélisées, salade et herbes de la Ferme de l’Envol, labné au zaatar