Le Coin

Assiette de foie gras maison

Céleris frais en rémoulade, filet de truite fumée

Assiette de pomme de terre, St Nectaire chaud

Poireaux vinaigrette, œuf mimosa

Os à moelle au sel de Guérande

Salade de pomme de terre tiède et hareng

Terrine de lapin et sa confiture d'oignons

Tarama maison et son pain perdu toasté

Salade de tomate aux anchois frais

Pâté basque au piment d'Espelette

Oeuf dur mayonnaise mayonnaise

Salade niçoise

Gratin de pâtes, St Jacques fromage

Endives au jambon à l'ancienne

Joue de porc braisée, purée

Brandade de morue, salade

Foie de veau (français), purée haricots verts

Andouillette AAAAA grillée, sauce moutarde

Tranche de gigot d'agneau aux herbes

Dos de cabillaud sauce vierge

Choux farcis confits

Salade de poulet fermier, queues d'écrevisses

Faux filet de Salers, sauce du jour

Confit de canard, pommes sautées à l'ail

Tartare de bœuf, frites, salade verte