Finocchiona de Toscane et nos cornichons normands​

Fricassée de lentilles vertes du Puy, escargots rôtis et saucisse de Morteau, œuf poché

Echine de cochon à la rôtissoire pour deux : Cochon du Tarn, polenta de maïs Grand Roux au parmesan, salade de tomate - tagète

Gnocchis au pain grillé, crème de raclette, champignons eringi et trompettes de la mort, épinards, pesto (supplément jambon blanc truffé +4€)

Jambon persillé