Sunlight, filet de poulet mariné au buttermilk et pané, bacon bites, avocat Hass, pépites de cheddar, sauce vinaigrette, salade iceberg, champignons de Paris

The Return of The Cowboy, Steak haché PNY, old-fashioned melted cheddar, beignet d’oignon, poitrine de porc fumée, confit d’oignons, our famous Sunday BBQ sauce

Bippy : base sauce tomate maison, mozzarella fior di latte, salami piquant (spianata)

Poêlée de chipirons, crème de chorizo

Saucisse de la maison Montalet (graine de fenouil et piment d'Espelette), jus corsé, mousseline de pommes de terre et ciboulette