Pork Belly poitrine de porc braisée, pickles d'oignon rouge, choux blanc, mayonnaise au jus de cuisson, coriandre

Cochon ibérique, sauce charcutière, traditionnel gratin dauphinois

Cheeseburger, Bun brioché maison, viande hachée, cheddar affiné, compotée d'oignons confits, salade, frites maison, sauce cocktail du chef (bacon +1,50€)

Anna & Joe's : mozzarella fior di latte, bacon (pancetta), pommes de terre au four, gorgonzola, oignons rouges

Assortiment Ibérico : Jambon Bellota, Lomo Ibérique, Saucisson Ibérico Bellota, Chorizo Ibérique