Canard Amatxi : confit au miel et gratin dauphinois, crème de champignons à la sarriette, oignons rôtis

Fried Chicken, tenders de poulet marinés 24h et chapelure minute ultra-croustillante avec 2 sauces au choix (Sunday / our famous BBQ sauce • PNY / notre sauce secrète • Golden / poivre et moutarde à l’ancienne • Sunburn / mayonnaise au sriracha)

Sunlight, filet de poulet mariné au buttermilk et pané, bacon bites, avocat Hass, pépites de cheddar, sauce vinaigrette, salade iceberg, champignons de Paris

Parmentier de Cuisse de Volaille braisée, mesclun de Salades

Poulet rôti à la broche, demie-volaille IGP du Maine rôtie servie avec jus de cuisson, frites maison (17€ par personnes, pour 2 mangeurs)