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Végé 🥕
Boeuf 🥩
Agneau 🍖
Volaille 🍗
Porc 🥓
Veau 🍖
Fruits de mer 🦪
Poisson 🐟
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Plat
17,00 €
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@Le Comptoir Général
Cyrano
3 Rue Biot
Tartare de hareng fumé, shiso vert & millefeuille de pomme de terre
23,50 €
Les Vinaigriers
42 Rue des Vinaigriers
Cabillaud de ligne, écrasé de pomme de terre au pomelo, chips de riz à la langoustine et encre de seiche, fumet émulsionné à la coco
26,00 €
La Paella
50 Rue des Vinaigriers
Ceviche de poisson
16,00 €
Brasserie Martin
24 rue Saint-Ambroise
Pêche du moment, fondue d’oignon blanc, choux de Bruxelles, pommes de terre mitrailles, beurre blanc, trévise flamme, oeuf de truite et huile spicy
19,00 €