Ballottine de volaille jaune à l'estragon, petit salé aux lentilles et jus de viande

Pave de quasi de veau poêlé & jus de veau au chorizo

Sunlight, filet de poulet mariné au buttermilk et pané, bacon bites, avocat Hass, pépites de cheddar, sauce vinaigrette, salade iceberg, champignons de Paris

Potée de chou, saucisse de Montbéliard

Joue de porc braisée à la pomme, tofu fouetté, endive et condiment coing-moutarde