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Végé 🥕
Boeuf 🥩
Agneau 🍖
Volaille 🍗
Porc 🥓
Veau 🍖
Fruits de mer 🦪
Poisson 🐟
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Entrée
16,00 €
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@Habile.
Ecotable
Bistrot Augustin
79 Rue Daguerre
Plat
Côte de veau fermier cuite au sautoir, pommes forestières
À partir de 19,00 €
Le Petit Célestin
12 Quai des Célestins
Rognon de veau, sauce moutarde à l'ancienne écrasé de pommes de terre
21,00 €
Benoit
20 Rue Saint-Martin
Tête de veau tigre en raviogte
18,00 €
Cuisine
50 Rue Condorcet
Bouchée à la reine au ris de veau, poulet, shiitaké, épinard et truffe noire
43,00 €