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Végé 🥕
Boeuf 🥩
Agneau 🍖
Volaille 🍗
Porc 🥓
Veau 🍖
Fruits de mer 🦪
Poisson 🐟
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Plat
14,00 €
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@Fichon
Oui Mon Général !
14 Rue du Général Bertrand
Faux filet de race normande (350 g), purée, anchois fumés, câpres, échalotes
35,00 €
Babel
3 Rue Lemon
Tataki de thon, ponzu grenade, thon mi-cuit au sésame, grenade, crème crue, noisettes grillées, huile d'aneth
15,00 €
Inka
13 Boulevard du Temple
Filet de maigre Huacatay, cuit au four, chimichurri andino, chou pack-choï grillé
18,00 €
Fuero
11 Cour des Petites Écuries
Ceviche de daurade royale, kiwi, agrumes, mangue, grenade et leche de tigre
17,00 €