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Végé 🥕
Boeuf 🥩
Agneau 🍖
Volaille 🍗
Porc 🥓
Veau 🍖
Fruits de mer 🦪
Poisson 🐟
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Plat
25,00 €
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@Early June
Dalia
93 Rue Montmartre
Crudo de Daurade Royale, orange brulée, spicy mayo, vinaigrette acidulée à la coriandre
14,00 €
Eunoé
6 Rue Rochebrune
Suggestion du Chef: Sanglier à la Royale, dos et farce de Sanglier: médaillon de Foie Gras, duxelle de Shitake, sauce salmis, gnocchis à la crème et au vin jaune
45,00 €
Rouget Grondin au Binchotan, fregola au Yuzu, Bisque de Homard, edamame, girolles, épinard, cresson
35,00 €
Les enfants perdus
9 Rue des Récollets
Filet de bar - tian de légumes, huile d'olive aux herbes
24,00 €