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Végé 🥕
Boeuf 🥩
Agneau 🍖
Volaille 🍗
Porc 🥓
Veau 🍖
Fruits de mer 🦪
Poisson 🐟
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Entrée
En formule
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@Benoit
Pudlo
La Grande Ours
9 Rue Georges Saché
Saumon mi-cuit style tataki, crème glacé au wasabi.
La Rôtisserie d'Argent
19 Quai de la Tournelle
Saumon fumé
36,00 €
Salina
24 Rue du Faubourg Montmartre
Maquereau mariné, flambé, sake framboise, gingembre
9,00 €
Maria Belza
90 Quai de Jemmapes
Plat
Thon au caviar : thon rouge laqué au miel, caviar et poudre de café sur un lit de riz noir parfumé au tonka
32,00 €