Fried Chicken, tenders de poulet marinés 24h et chapelure minute ultra-croustillante avec 2 sauces au choix (Sunday / our famous BBQ sauce • PNY / notre sauce secrète • Golden / poivre et moutarde à l’ancienne • Sunburn / mayonnaise au sriracha)

Confit de Canard, pommes sautées à l'ail doux

Magret de canard, carottes sautées, mousseline de pommes de terre

Canard Amatxi : confit au miel et gratin dauphinois, crème de champignons à la sarriette, oignons rôtis

Magret de canard, sauce à l'orange, pommes paysannes