Magret de canard, purée de pomme de terre, jus corsé

Blanquette de poisson du jour (pêche bretonne durable) au Colombo, fondue de poireaux et pommes mitraille

Sunlight, filet de poulet mariné au buttermilk et pané, bacon bites, avocat Hass, pépites de cheddar, sauce vinaigrette, salade iceberg, champignons de Paris

Demi Pigeon Roti, purée d'oignon à l'angostura, endive caramélisée, sauce diable à l'estragon

Lenox : mozzarella fior di latte, blanc de poulet mariné au romarin, sauce barbecue, jalapenos (piment doux)