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Végé 🥕
Boeuf 🥩
Agneau 🍖
Volaille 🍗
Porc 🥓
Veau 🍖
Fruits de mer 🦪
Poisson 🐟
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Plat
22,00 €
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@Le Richer
La Fontaine de Mars
129 Rue Saint-Dominique
Andouillette de M. Duval & jus au Chardonnay
26,00 €
PNY Faubourg St-Denis
50 Rue du Faubourg Saint-Denis
Smoky Blue, steak de boeuf PNY grillé à la flamme, fromage Stilton bleu, poitrine de porc fumée, confit d’oignon
En formule
Grande Brasserie
6 Rue de la Bastille
Andouillette de Troyes AAAAA de chez Thierry, gratin dauphinois
28,00 €
Au Pied de Cochon
6 Rue Coquillière
Épaule de porcelet rôtie
19,00 €