Côte de porc ibaliana, artichauts, persil racine & gremolata du Domaine de la Sénancole

Cerf en croûte persillée et jus à la grenade, purée de potimarron et portobello + 10 euros

Crispy - Dispo En Version Végé Atomic Avec Un Champignon Portobello Pané Au Panko - filet de poulet mariné au buttermilk et pané, old-fashioned melted cheddar, sauce secrète PNY, salade iceberg, oignon rouge

The Return of The Cowboy, Steak haché PNY, old-fashioned melted cheddar, beignet d’oignon, poitrine de porc fumée, confit d’oignons, our famous Sunday BBQ sauce

Jane : base sauce vodka, fior di latte, salami piquant, gorgonzola, jalapeños