Xiú-mái – raviolis vapeur au porc et crevette, oursins de Galice (cuisson 13 min)

Saucisse de porc au couteau

Sunlight, filet de poulet mariné au buttermilk et pané, bacon bites, avocat Hass, pépites de cheddar, sauce vinaigrette, salade iceberg, champignons de Paris

Saucisson pistaché et pommes de terre tièdes

Truffle, pappardelle, crème champignon truffe, portobello