Homard rôti en coque, sauce béarnaise

Pan seared scallops, creamy risotto lemon hazelnut

Accras de morue, sauce aux herbes, beignets frits, chutney à la menthe, persil et coriandre

Pulpo grillé montijo, poulpe tendre grillé, sauce remosco au piment doux et amandes, tomates confites et pommes de terres rôties

Sashimi : poissons du jour, sauce soja et wasabi