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Clown Bar

114 Rue Amelot, 75011 Paris

Plats créatifs d'inspiration française et vins naturels proposés dans un bistrot élégant avec terrasse.

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Le menu à la carte (17)

  • Entrée

    Tartare de Boeuf / Nori / Pignons de Pin

    Tartare de Boeuf / Nori / Pignons de Pin

    18,00 €

  • Entrée

    Pêche du jour / Ponzu / Kumquat

    Pêche du jour / Ponzu / Kumquat

    17,00 €

  • Entrée

    Cervelle de Veau / Dashi / Ciboulette

    Cervelle de Veau / Dashi / Ciboulette

    16,00 €

  • Entrée

    Truite de Banka / Asperges Blanches / Sabayon de Xérès

    Truite de Banka / Asperges Blanches / Sabayon de Xérès

    16,00 €

  • Entrée

    Noix de Saint Jacques / Chanterelles / Crème Crue Fumée

    Noix de Saint Jacques / Chanterelles / Crème Crue Fumée

    24,00 €

  • Entrée

    Asperges Vertes / Amandes / Champignon de Paris

    Asperges Vertes / Amandes / Champignon de Paris

    14,00 €

  • Entrée

    Huîtres n°2 Utah Beach / Kosho de Bergamote / Thym

    Huîtres n°2 Utah Beach / Kosho de Bergamote / Thym

    18,00 €

  • Entrée

    Beignet / Tourteau / Crudité (+ Caviar 10)

    Beignet / Tourteau / Crudité (+ Caviar 10)

    12,00 €

  • Entrée

    Pressé de Jarret de Cochon / Coriandre

    Pressé de Jarret de Cochon / Coriandre

    12,00 €

  • Plat

    Tourte Pigeon et Foie Gras / Artichaut / Trompettes de la Mort (2 pers)

    Tourte Pigeon et Foie Gras / Artichaut / Trompettes de la Mort (2 pers)

    76,00 €

  • Plat

    Ris de Veau / Radicchio / Anguille Fumée

    Ris de Veau / Radicchio / Anguille Fumée

    49,00 €

  • Plat

    Filet de Pintade Fermière / Seiche / Salisfi

    Filet de Pintade Fermière / Seiche / Salisfi

    36,00 €

  • Plat

    Cabillaud / Moules Farcies / Gnocchi Pommes de Terre

    Cabillaud / Moules Farcies / Gnocchi Pommes de Terre

    35,00 €

  • Dessert

    Tarte au Kiwi d'Adour et Orange

    Tarte au Kiwi d'Adour et Orange

    13,00 €

  • Dessert

    Paris-Brest / Fruit de la Passion / Sorbet Coco

    Paris-Brest / Fruit de la Passion / Sorbet Coco

    13,00 €

  • Dessert

    Très Chocolat

    Très Chocolat

    12,00 €

  • Suggestion

    Assortiment de Fromages

    Assortiment de Fromages

    12,00 €

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