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Végé 🥕
Boeuf 🥩
Agneau 🍖
Volaille 🍗
Porc 🥓
Veau 🍖
Fruits de mer 🦪
Poisson 🐟
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Plat
14,00 €
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@Cavalier
Chez André
12 Rue Marbeuf
Magret de canard du Sud-Ouest, jus au vinaigre de Xérès, pommes grenaille
22,00 €
PNY Faubourg St-Denis
50 Rue du Faubourg Saint-Denis
Sunlight, filet de poulet mariné au buttermilk et pané, bacon bites, avocat Hass, pépites de cheddar, sauce vinaigrette, salade iceberg, champignons de Paris
En formule
La Régalade
106 Rue Saint-Honoré
Perdreau rouge de chasse cuisiné au chou de Pontoise, jus perlé et lard croustillant (+13€)
Sonny’s
5 Rue de la Fontaine au Roi
Jerk chicken : mozzarella fior di latte, poulet, poivrons rouges caramélisés, échalotes, ciboulette et sauce jerk (épices jamaïcaines)
15,00 €