Magret de canard entier du Sud-Ouest, rôti, sauce au miel, aubergines et courgettes gratinées au parmesan et herbes, mousseline de courgettes

Fried Chicken, tenders de poulet marinés 24h et chapelure minute ultra-croustillante avec 2 sauces au choix (Sunday / our famous BBQ sauce • PNY / notre sauce secrète • Golden / poivre et moutarde à l’ancienne • Sunburn / mayonnaise au sriracha)

Suprême de volaille à la truffe d’été

Le garlic chicke, cuisse de poulet fermier farci, écrasé de pomme de terre aux herbes, ricotta, olives kalamata

Curry Vert de poulets