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Salina

24 Rue du Faubourg Montmartre, 75009 Paris

4.8

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Le menu à la carte (17)

  • Entrée

    Spéciales n°3

    Spéciales n°3

    14,00 €

  • Entrée

    Fines de claires n°3

    Fines de claires n°3

    9,00 €

  • Entrée

    Huîtres Selon Arrivage et saison au PONZU PAR 6

    Huîtres Selon Arrivage et saison au PONZU PAR 6

    En formule

  • Entrée

    Friture d'éperlans Mayo ail noir, citron

    Friture d'éperlans Mayo ail noir, citron

    9,00 €

  • Entrée

    Calamari fritti en lamelles, citron

    Calamari fritti en lamelles, citron

    11,00 €

  • Entrée

    Tentacule de Poulpe, purée de Kalamata, tomate et Pomme de terre persillée

    Tentacule de Poulpe, purée de Kalamata, tomate et Pomme de terre persillée

    14,00 €

  • Entrée

    Rillette de poisson au fenouil

    Rillette de poisson au fenouil

    8,00 €

  • Entrée

    Tarama fumé MAISON au naturel

    Tarama fumé MAISON au naturel

    11,00 €

  • Entrée

    Sashimi de Dorade, algue kombu, sauce soja sake

    Sashimi de Dorade, algue kombu, sauce soja sake

    13,00 €

  • Entrée

    Dorade marinée carpaccio, Melon, grué de cacao cru & olive de Kalamata

    Dorade marinée carpaccio, Melon, grué de cacao cru & olive de Kalamata

    13,00 €

  • Entrée

    Légumes en Tempura sauce mangue, grande assiette

    Légumes en Tempura sauce mangue, grande assiette

    14,00 €

  • Entrée

    Crevettes en Tempura sauce mangue

    Crevettes en Tempura sauce mangue

    12,00 €

  • Entrée

    Maquereau mariné, flambé, sake framboise, gingembre

    Maquereau mariné, flambé, sake framboise, gingembre

    9,00 €

  • Entrée

    Accras de Morue, rougail Tomate

    Accras de Morue, rougail Tomate

    10,00 €

  • Suggestion

    Rillette de Poisson et Tarama, 4 pièces d'Accras, Quelques Légumes en tempura

    Rillette de Poisson et Tarama, 4 pièces d'Accras, Quelques Légumes en tempura

    22,00 €

  • Suggestion

    Rillette de Poisson et Tarama, 6 pièces d'Accras, Légumes en tempura sauce Mangue

    Rillette de Poisson et Tarama, 6 pièces d'Accras, Légumes en tempura sauce Mangue

    34,00 €

  • Suggestion

    Plancha Apéro à partager pour 3, Tout Maison !

    Plancha Apéro à partager pour 3, Tout Maison !

    34,00 €

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