Jucy Lucy, Steak haché PNY grillé à la flamme au coeur coulant de cheddar, sauce Minneapolis, oignons grillés et pickles

Paleron confit au vin, garniture grand mère

The Return of The Cowboy, Steak haché PNY, old-fashioned melted cheddar, beignet d’oignon, poitrine de porc fumée, confit d’oignons, our famous Sunday BBQ sauce

The Return of The Cowboy, Steak haché PNY, old-fashioned melted cheddar, beignet d’oignon, poitrine de porc fumée, confit d’oignons, our famous Sunday BBQ sauce

Paleron de bœuf braisé/snaké, sauce au poivre et champignons de Paris, purée de pommes de terre