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Végé 🥕
Boeuf 🥩
Agneau 🍖
Volaille 🍗
Porc 🥓
Veau 🍖
Fruits de mer 🦪
Poisson 🐟
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Entrée
9,00 €
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@Le Richer
Babel
3 Rue Lemon
Betteraves rôties en salade, jus réduit au porto et estragon, dukkha noisette cacao, réduction de bettrave au porto, émusion, gel citron
PNY Oberkampf
96 Rue Oberkampf
Plat
Austin Pulled Pork, effioché de porc cuit 5 heures, old-fashioned melted cheddar, hot chili pickles, our famous Sunday BBQ sauce
En formule
PNY Marais Bretonnerie
10 Rue Sainte-Croix de la Bretonnerie
Candide
35 Rue de Sambre-et-Meuse
Echine de cochon à la rôtissoire pour deux : Cochon du Tarn, polenta de maïs Grand Roux au parmesan, salade de tomate - tagète
28,00 €