Goujonnettes de sole croustillantes, sauce tartare

Quenelle de brochet maison, sauce homardine, riz basmati

Cabillaud snackée, purée de carotte, chou chinois, Radicchios

Dos de cabillaud snaké, jus de coquillage au curry et lait de coco, haricots blancs de Paimpol

Bar Ikejime de ligne, ponzu satsuma, crème de maïs grillé