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Végé 🥕
Boeuf 🥩
Agneau 🍖
Volaille 🍗
Porc 🥓
Veau 🍖
Fruits de mer 🦪
Poisson 🐟
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31 Rue Vital, 75016 Paris
4.6
Restaurant haut de gamme proposant une cuisine régionale de saison revisitée et des menus du jour.
Michelin
Entrée
Tartare de gambas
À partir de 18,00 €
Gravlax de boeuf maturé
À partir de 24,00 €
Tartare de champignons
À partir de 16,00 €
Pâté en croûte
À partir de 12,00 €
Oeuf parfait
À partir de 14,00 €
Plat
Garnitures aux choix
À partir de 8,00 €
Gnocchis à la parisienne
À partir de 29,00 €
Côte de boeuf française maturée
Ris de veau croustillant
Os à moelle rôti, tartare de boeuf au couteau
À partir de 27,00 €
Retour de pêche
À partir de 26,00 €
Filet de bar cuit basse température
Médaillon de veau rôti
Dessert
L’assiette de fromage
Tuile cajou au miel
À partir de 15,00 €
Pot de glace
À partir de 10,00 €
Baba au rhum
Pavlova
Riz au lait
Mont blanc
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