Papas Rellenas, croquettes de pomme de terre, bœuf haché et mayonnaise au persil

Entrecôte à la plancha, pommes rissolées au beurre demi-sel

Faux-filet de bœuf Label Rouge

The Return of The Cowboy, Steak haché PNY, old-fashioned melted cheddar, beignet d’oignon, poitrine de porc fumée, confit d’oignons, our famous Sunday BBQ sauce

Pièce du Boucher, pleurotes au cidre et pdt, pdt rissolées, Belle pièce du boucher, généralement du bœuf mais pouvant être aussi du veau ou autre belle pièce gourmande, accompagnée de pleurotes au cidre et pommes de terre rissolées dans la graisse de notre confit de canard