Kababi, viande de bœuf hachée grillée, formée en brochettes, assaisonnée d'épices et d'herbes, accompagnée de purée de pommes de terre

Bœuf bourguignon

tartare de boeuf basque, mayo chili oil, cacahuètes, échalote frite, menthe & coriandre

Cheeseburger et ses frites, steak black Angus , cheddar maturé, bacon grillé

Côte de Bœuf française, race charolaise, à partager (prévoir 1h de cuisson)