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Végé 🥕
Boeuf 🥩
Agneau 🍖
Volaille 🍗
Porc 🥓
Veau 🍖
Fruits de mer 🦪
Poisson 🐟
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Entrée
12,00 €
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@Brasserie Dubillot
Ecotable
Les Vinaigriers
42 Rue des Vinaigriers
Plat
Cabillaud de ligne, écrasé de pomme de terre au pomelo, chips de riz à la langoustine et encre de seiche, fumet émulsionné à la coco
26,00 €
Fichon
98 Rue Marcadet
Sardines marinées
9,00 €
Auberge Pyrénées-Cévennes
106 rue de la Folie Méricourt
Aile de raie à la grenobloise, purée
34,00 €
Dupin
11 Rue Dupin
Suggestion
Turbot à la plancha, Pak choi, courgettes, quinoa, caviar, cresson
40,00 €