Dwich Sando, haut-de-cuisse de poulet pané, sauce south-west chipotle, coleslaw, pickles de moutarde

Blanquette de veau, plat fixe

Poulet croustillant, laqué à la coréenne, mayonnaise satay, laquage barbecue goshu shang

Suprême de pintade, brunoise de vitelottes aux herbes, légumes de saison à l'anglaise, jus corse au thym, pickles

Volaille rôtie - Sauge et Citron - Petits légumes