pickles du jour

Crottin de chèvre artisanal rôti sur pain au levain & petite salade

Croissant garni aux morilles, shitakés et Etivaz, mousseline de pomme de terre au café, asperges vertes, petit pois, noisettes grillées, pickles d'asperges au café

Gâteau Guinness & chocolat

Abricots rôtis au miel et romarin, ricotta et crumble pistache