Terrine de foie de volailles maison

Confit de canard maison, pommes landaises

Sunlight, filet de poulet mariné au buttermilk et pané, bacon bites, avocat Hass, pépites de cheddar, sauce vinaigrette, salade iceberg, champignons de Paris

Canard Amatxi : confit au miel et gratin dauphinois, crème de champignons à la sarriette, oignons rôtis

Le poulet grillé, panais, sauce cacahùete, badiane et salade d'herbe