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Végé 🥕
Boeuf 🥩
Agneau 🍖
Volaille 🍗
Porc 🥓
Veau 🍖
Fruits de mer 🦪
Poisson 🐟
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Plat
24,00 €
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@La Maison de l'Aubrac
Le Mesturet
77 Rue de Richelieu
Côte de bœuf Label rouge (race charolaise) à l’os au four
75,00 €
Scaria
88 Avenue Parmentier
Onglet de bœuf, espuma de châtaignes, pickles de crosnes, fleurs de choux de bruxelles, poudre d’oignons brûlés et jus de viande
17,00 €
Aux Bons Crus
54 Rue Godefroy Cavaignac
Noix d'entrecôte de bœuf béarnaise ou maître d'hôtel (truffée +2,5€)
27,00 €
Faux-filet de bœuf (race charolaise, Label Rouge, 200 gr grillé), pommes de terre grenaille à la cive, sauce rouille
26,00 €