La Grille Montorgueil

Conserve la guildive sardinette ou ventrèche de thon

Encornets au piment d’espelette

Traditionnelle soupe à l’oignon

Gravlax de truite maison pickels

Saucisson maison conquêt

Paté de volaille

Œufs mayonnaise maison

Cote de bœuf a partager

Entrecote de bœuf

Filet de bœuf sauce au poivre a l’ancienne

Tartare bœuf minute prepare par nos soins frites

Piece de bœuf frites

Burger de bœuf–confit, st nectaire, oignons, tomates

Steack haché de bœuf œuf au plat frites

Salade de chèvre et cantal toastés, jambon serrano

Salade césar poulet basse température et bacon

Salade de lentilles tiedes et gravlax de truite

Dessert de Mathieu Mandard

Glaces artisanales

Baba au rhum saint james

Tarte tatin de pomme tiéde

Mousse au chocolat noir

Flan patissier a la vanille

Tarte citron meringuée

Brioche perdue caramel

Riz au lait caramel ½ sel

Gambas black tiger en persillade et risotto

Cote de cochon epaisse jus corsé au thym, linguines

Cuisse de canard de barbarie pommes sarladaises

Saucisse de l’Aveyron aligot

Croque monsieur au brie frites

Légumes semoule jus tomate/epices façon couscous