Agneau de la Ferme de Clavisy confit 8h, polenta, céleris et jus aux olives

Épaule d'agneau entier rôti, pomme purée, sauce moutarde à l'ancienne

Agneau tandoori, gigot d’agneau mariné aux épices et grillé au four tandoor, servi sur une sauce tomatée pimentée.

Agneau de la Ferme de Clavisy confit 8h, carottes, abricots et céleri

Agneau de la Ferme de Clavisy confit 8h, pois chiches, carottes, abricots et céleri