Volaille rôtie - Sauge et Citron - Petits légumes

Crispy - Dispo En Version Végé Atomic Avec Un Champignon Portobello Pané Au Panko - filet de poulet mariné au buttermilk et pané, old-fashioned melted cheddar, sauce secrète PNY, salade iceberg, oignon rouge

Cuisse Canard de Challans

Demi Pigeon Roti, purée d'oignon à l'angostura, endive caramélisée, sauce diable à l'estragon

Magret de canard de l'Aubrac, grenades de Noirmoutier, sauce cerise