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Demi magret

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    Lenox : mozzarella fior di latte, blanc de poulet mariné au romarin, sauce barbecue, jalapenos (piment doux)

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    Canard mi-cuit, mi cru, yuzu kosho, mizuna salade et sauce ponzu.

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    Poulet rôti à la broche, demie-volaille IGP du Maine rôtie servie avec jus de cuisson, frites maison (17€ par personnes, pour 2 mangeurs)

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    34,00 €