Restaurants

  • Végé 🥕

  • Boeuf 🥩

  • Agneau 🍖

  • Volaille 🍗

  • Porc 🥓

  • Veau 🍖

  • Fruits de mer 🦪

  • Poisson 🐟

Contact

Télécharger l'app

Téléchargez l’application et accédez à toutes les fonctionnalités !

PlaystoreAppstore
  1. Accueil
  2. Restaurants
  3. Elsass
Loading...

Elsass

153 avenue Parmentier, 75010 Paris

À tous les amoureux et amoureuses d'Alsace mais pas que. Chez Elsass, on ne vous fera pas l'affront de manger (uniquement) des choucroutes ou des flammekueches, c'est une carte beaucoup plus subtile qui vous attend dans un établissement à la décoration très léchée. E Güeter

Napp Logo

Téléchargez l’application et accédez à toutes les fonctionnalités !

PlaystoreAppstore

Le menu à la carte (12)

  • Entrée

    Fricassée d'Escargots (10), coulis vert, ail confit, beurre d'ail et crème légère de pomme de terre

    Fricassée d'Escargots (10), coulis vert, ail confit, beurre d'ail et crème légère de pomme de terre

    17,00 €

  • Entrée

    Raviole de Champignon, coeur coulant, poêlée de shiitake, sauce aux champignons

    Raviole de Champignon, coeur coulant, poêlée de shiitake, sauce aux champignons

    17,00 €

  • Entrée

    Artichaut de Bretagne, mijoté au riesling, fenouil, sauce végétale au safran d'Alsace

    Artichaut de Bretagne, mijoté au riesling, fenouil, sauce végétale au safran d'Alsace

    18,00 €

  • Entrée

    Betterave, marinée au laurier, crème relevée au raifort d'Alsace et noix torréfiées

    Betterave, marinée au laurier, crème relevée au raifort d'Alsace et noix torréfiées

    16,00 €

  • Plat

    Cochon Fermier

    Cochon Fermier

    34,00 €

  • Plat

    Demi Pigeon Roti, purée d'oignon à l'angostura, endive caramélisée, sauce diable à l'estragon

    Demi Pigeon Roti, purée d'oignon à l'angostura, endive caramélisée, sauce diable à l'estragon

    34,00 €

  • Plat

    Truite Soufflée, tombée d'épinards, pigments de tomates et beurre blanc au riesling

    Truite Soufflée, tombée d'épinards, pigments de tomates et beurre blanc au riesling

    34,00 €

  • Plat

    Tentacule de poulpe roti, chou fleur rôti, vinaigrette au curry

    Tentacule de poulpe roti, chou fleur rôti, vinaigrette au curry

    34,00 €

  • Dessert

    Meringue aux Amandes

    Meringue aux Amandes

    17,00 €

  • Dessert

    Poire Rôtie au Romarin

    Poire Rôtie au Romarin

    17,00 €

  • Dessert

    Ganache Cuite au Chocolat

    Ganache Cuite au Chocolat

    18,00 €

  • Dessert

    Munster Fermier, cumin, chutney Elsass

    Munster Fermier, cumin, chutney Elsass

    14,00 €

Napp Logo

Téléchargez l’application et accédez à toutes les fonctionnalités !

PlaystoreAppstore

🧑‍🍳 C'est votre restaurant ?

Contactez-nous pour publier vos plats le plus simplement du monde !

Demandez une demo