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Végé 🥕
Boeuf 🥩
Agneau 🍖
Volaille 🍗
Porc 🥓
Veau 🍖
Fruits de mer 🦪
Poisson 🐟
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Entrée
19,00 €
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@Dupin
Aux Lyonnais
32 Rue Saint-Marc
Quenelle de brochet aux écrevisses, Nantua
24,00 €
Elsass
153 avenue Parmentier
Plat
Truite Soufflée, tombée d'épinards, pigments de tomates et beurre blanc au riesling
34,00 €
Cuisine
50 Rue Condorcet
Bar de St Jean de Luz, soupe de roche, moules de Galice, PDT, poivron, rouille
29,00 €
Anguille sauvage de la Loire grillée au binchotan, sanshō, riz blanc
17,00 €