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Brasserie Bellanger

140 rue du faubourg Poissonnière, 75010 Paris

À deux pas de la Gare du Nord, la Brasserie Bellanger propose des plats traditionnels français revisités avec panache par une bande de passionnés du bon gueuleton, de la saucisse purée de compét' au brunch du dimanche. Une cuisine résolument franchouillarde, 100% maison et de saison, à partir de produits français chinés en circuit-courts et direct producteur autant que possible.

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Le menu à la carte (20)

  • Entrée

    Terrine de campagne, terrine de cochon à l’ancienne macérée au cognac

    Terrine de campagne, terrine de cochon à l’ancienne macérée au cognac

    8,00 €

  • Entrée

    Taramas maison

    Taramas maison

    8,00 €

  • Entrée

    Velouté Dubarry

    Velouté Dubarry

    8,00 €

  • Entrée

    Poireaux vinaigrette

    Poireaux vinaigrette

    7,00 €

  • Entrée

    Copes de comté AOP, lait de vache Montbéliarde 18 mois d’affinage

    Copes de comté AOP, lait de vache Montbéliarde 18 mois d’affinage

    7,00 €

  • Entrée

    Sardines à l'huile d'olive bio

    Sardines à l'huile d'olive bio

    12,00 €

  • Entrée

    Œuf mayo

    Œuf mayo

    3,00 €

  • Entrée

    Escargots en persillade, servis par 6

    Escargots en persillade, servis par 6

    12,00 €

  • Plat

    Entrecôte Montbéliarde, sauce béarnaise, échalotes ou beurre maître d’hôtel. Servie avec frites maison (pièce de 300g env)

    Entrecôte Montbéliarde, sauce béarnaise, échalotes ou beurre maître d’hôtel. Servie avec frites maison (pièce de 300g env)

    35,00 €

  • Plat

    Pêche au moment

    Pêche au moment

    16,00 €

  • Plat

    Tartare de bœuf

    Tartare de bœuf

    15,00 €

  • Plat

    Saucisse purée

    Saucisse purée

    14,00 €

  • Plat

    Hampe de bœuf grillée, bœuf français, frites maison, sauce béarnaise ou beurre maître d’hôtel

    Hampe de bœuf grillée, bœuf français, frites maison, sauce béarnaise ou beurre maître d’hôtel

    16,00 €

  • Plat

    Végé du moment

    Végé du moment

    11,00 €

  • Dessert

    Crème brûlée à la vanille de Madagascar

    Crème brûlée à la vanille de Madagascar

    8,00 €

  • Dessert

    Fondant au chocolat de la bb, au chocolat et au caramel au beurre salé, accompagné d’une glace maison à la vanille

    Fondant au chocolat de la bb, au chocolat et au caramel au beurre salé, accompagné d’une glace maison à la vanille

    8,00 €

  • Dessert

    Flan tatin sorbet pomme

    Flan tatin sorbet pomme

    9,00 €

  • Dessert

    Paris-Brest

    Paris-Brest

    9,00 €

  • Dessert

    Saint-Nectaire, fromage de vache fermier AOP servi avec confiture poire-thym

    Saint-Nectaire, fromage de vache fermier AOP servi avec confiture poire-thym

    9,00 €

  • Dessert

    Irish coffee, whisky charentais, café, crème fouettée maison

    Irish coffee, whisky charentais, café, crème fouettée maison

    5,00 €

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