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Végé 🥕
Boeuf 🥩
Agneau 🍖
Volaille 🍗
Porc 🥓
Veau 🍖
Fruits de mer 🦪
Poisson 🐟
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Entrée
17,00 €
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@Brasserie Baroche
Pudlo
Benoit
20 Rue Saint-Martin
Plat
Filet de boeuf au sautoir, joue confite et purée de pommes de terre
56,00 €
Inka
13 Boulevard du Temple
Boeuf Saltado, onglet de bœuf français, pommes de terre, réduction d’aji panca, coriandre
Le Bon Georges
45 Rue Saint-Georges
Suggestion
Carpaccio de bœuf
38,00 €
Le Mesturet
77 Rue de Richelieu
Côte de bœuf label rouge (race charolaise) à l’os au four, sauce rouille, pommes de terre grenaille à la cive (avec un supplément de 34 € dans les formules)
75,00 €