Grande Salade de Penne à la Ricotta et Roquette

Mousseline de brocolis, œuf mollet, noisettes torréfiées, copeaux de chou fleur & parmesan

Un air de bouillabaisse

Veggie : base sauce tomate, mozzarella fiore di latte, oignons, courgettes, poivrons et aubergines, champignons en persillade, scamorza (mozzarella fumée)

Muniellos