Cookie Skillet, grand cookie fondant aux pépites de chocolat, servi chaud dans un skillet avec une boule de glace vanille Bourbon de Madagascar

Crumble à la mode, des pommes bien fondantes et une pincée de cannelle, served the real American way “à la mode” : tiède avec une boule de glace vanille Bourbon de Madagascar

Fromage du moment ( Affiné par la fromagerie Lyre 75017 )

Tarte au chocolat Caraïbes - Huile d'olive

Assiette de fromages, Crémeux de bourgogne truffé, satonnay, délice du poitou, cailladou à l'ail des ourses.